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食品加工


近年來,食品問題引起關注,害蟲是一個食品生產加工企業需要認面對的問題之一。為此多數食品生產加工企業都選擇了相應的工廠殺蟲滅鼠公司為其服務,進行孳生在食品飲料加工企業的鼠類、蟑螂、蒼蠅、蚊蟲、螞蟻、白蟻等各種城市有害生物進行控制。 由于產品生產有自身特定的環境,工廠殺蟲公司在蟲害控制在每一個環節將結合AIB/BRC/HACCP等業內相關標準要求及現場情況,對整體區域進行全面的蟲害風險控制。

蟲害危害  

1 、蟲害直接破壞或污染產品原材料,導致產品質量問題時有發生(投訴不可控),違反食品衛生法規,給企業品牌帶來致命打擊。

2 、直接或間接導致B R C、A I B、Y U M等審核標準無法通過,影響企業貿易,給企業的發展帶來阻礙。

3 、鼠類破壞房屋結構及日常辦公用品,造成直接的損失。

4 、鼠類破壞強弱電系統,可造成數據丟失甚至停電停產的風險,若是易燃易爆環境,嚴重時甚至引發火災及爆炸,造成重大事故及經濟損失。

5、身邊的蟲害攜帶危險微生物,可傳播鼠疫、痢疾、登隔熱等。

解決方案  

綜合近年來食品問題引發的社會關注,食品工廠殺蟲服務已經上升到食品工廠的蟲害風險管理的高度,作為具有豐富工廠殺蟲公司的我們,將遵循A I B認證當中的I C E原則,即“檢查”“控制”“消除”原則,對整體廠區進行全面的蟲害風險根本性控制。

【防制目標】

1、通過現階段的服務,達成這樣一個目的:為您的員工、客戶創建一個舒適健康的工作環境。

2、先進管理:運用先進,專業的技術進行定期檢查/監察/控制及建議確保所服務的環境免受有害生物滋擾,減少有害生物入侵的機會。

【防制步驟】

1 、一階段(蟲害殺滅階段):對蟲害進行全面殺滅服務,減小各類蟲害現有區域的各類危害,縮減蟲害密度。

2 、二階段(蟲害監控階段):提供定期除蟲師巡查、突發跟進服務,確保有效管理控制蟲害活動。

3 、三階段(蟲害管理維護):提供定期檢查/處理和突發跟進服務;每半年由技術專員提供全面蟲害風險評估。

【防制建議】

絕大多數的蟲害孳生源都在外圍環境,當外圍溫度及天氣發生變化時(如溫度忽高忽低、大風及雨天等)或蟲害的生理需求(尋找食物及棲息場所),都會通過不同的通道向室內擴撒(如門、窗、孔洞等),因此,只有采取有效地防護措施結合蟲害的綜合治理,有效地控制蟲害的數量。防護措施包括:

1、通往室外的門的下沿離地不大于0.6厘米(防鼠);

2、通往室外的孔、洞、縫隙盡量堵死,抹平,封嚴;

3、進出的貨物要檢查,防止將害蟲攜帶到室內;

4、部分蟲害的繁殖離不開水,室內盡量減少積水,保持通風干燥;

5、需開啟的窗戶安裝有紗窗,并且在開啟玻璃窗時,要關上紗窗,防止飛蟲侵

6、風幕機的寬度應與門等寬,懸掛高度不應超過2米,出風口向外傾斜30度,有效風速大于7.62米/秒;軟簾下端與地面間的距離不得大于1厘米。

7、垃圾應裝袋投入在密閉的垃圾箱內,日產日清,并保持垃圾箱(桶)和周圍環境整潔。

8、室內滅蠅燈的高度在1.8米—2米;離天花板60公分。

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